Die Kunst des Messerschleifens

Claudio Meng führt die Davoser Messerschleiferei in 4. Generation.
Claudio Meng führt die Davoser Messerschleiferei in 4. Generation.

Perfekt geschliffene Messer machen einfach Freude. Zudem erleichtern sie die Arbeit und verringern das Unfallrisiko. Unsere MENGschliff Angebote richten sich an Gastronomen, Profiköche, Privatpersonen und Hobbyköche.

 

48 Stunden Service

Mit dem MENGschliff Profi-Paket FLATrate und MENGschliff ONE Angebot gibt es keinen Grund, auf allzeit scharf geschliffene Messer zu verzichten: 48 Stunden nach Erhalt senden wir Ihnen Ihre Messer perfekt geschliffen zurück.

 

Schleifkunst über Generationen

Heinrich Meng gründete 1900 die Messerschmiede in Davos und er entwickelte die Grundlage des MENGschliffs. In den folgenden drei Generationen wurde dieser kontinuierlich verfeinert. Handwerkskunst und Perfektion beim Schleifen von Messern sind die Tradition und der Stolz der Familie Meng. Wir stehen mit unserem Namen für die ausserordentliche Qualität unserer Schliffe und den perfekten Service. 


«Wir kennen die Bedürfnisse unserer Kunden und haben auf der Basis von Erhebungen im Kundenkreis die MENGschliff FLATrate entwickelt.»


MENGschliff Angebote

FLATrate

MENGschliff - und so einfach geht's!

ONE


TAVOLA

DAMAST



So einfach gehts

MENGschliff FLATrate

Ein ganzes Jahr lang scharfe Messer

 

Wenn Sie noch keine FLATrate haben, vereinbaren Sie mit uns einen MENGschliff FLATrate Vertrag.

  1. Sie erhalten von MENGschliff einen Versand-Karton, inkl. Packmaterial (ohne Klebeband) und vorfrankierter Klebeadresse.
  2. Verpacken Sie Ihre Messer im Karton, sobald sie einen Neuschliff benötigen. Kleben Sie die mitgelieferte Adressetikette auf und vergessen Sie bitte den Absender nicht. 
  3.  Zur Post bringen - fertig.

48 Stunden nach Erhalt senden wir Ihre Messer geschliffen zurück:

 

Sie können wieder mit Ihren Messern arbeiten.

 

Während der Vertragsdauer der MENGschliff FLATrate erhalten Sie jeweils eine neue Klebeadresse mit Frankatur für den nächsten Versand:

MENGschliff ONE

Für gelegentliche Aufträge und private Kunden

  1. Kontaktieren Sie uns oder drucken Sie das Auftragsformular direkt über Ihren PC aus.
  2. Sie erhalten von MENGschliff innerhalb weniger Tage einen Versandkarton, inkl. Packmaterial (ohne Klebeband) und vorfrankierter Klebeadresse.
  3. Verpacken Sie Ihre Messer im Karton und kleben Sie die mitgelieferte Adressetikette auf, vergessen Sie bitte den Absender nicht.
  4. Zur Post bringen - fertig.

 

48 Stunden nach Erhalt senden wir Ihre Messer geschliffen zurück.  

 

Sie können wieder mit Ihren Messern arbeiten.



Vergangenheit und Zukunft


Ihrer Gesundheit zuliebe

Ein Messer muss nicht einfach nur scharf sein. Das perfekte Messer verfügt darüber hinaus über eine Schneiden-Geometrie, die das Messer präzise Ihren Handbewegungen folgen lässt und eine lange Standzeit bietet. Perfekte Messer entlasten dauerhaft Handgelenk, Arm und Schulter - was im harten, langen Betrieb in der Küche von unschätzbarem Wert ist. Die exakt kontrollierbare Schnittführung verringert zudem das Unfallrisiko.

 

Das perfekte Messer ist ein wesentlicher Beitrag zur Gesundheit der Belegschaft in der Küche. Zudem macht es einfach Freude beim Kochen.



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